O preço das carnes subiu 5,8% em outubro, em relação a setembro, e foi o maior impacto da inflação de alimentos, segundo o IBGE. A picanha subiu 3,73%, filé, 5,12%, contrafilé 6,07% e acém 9,09%.
Segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor (IPCA), o avanço expressivo no preço das carnes é consequência de três principais fatores: mudanças climáticas, menor número de animais para abate e um aumento das exportações, que reduziram a oferta no mercado interno.
Outro item amado pelos brasileiros e que deve ter aumento em todo país ainda este ano é a cerveja. Segundo os especialistas, além do crescimento do consumo de cerveja, outro ponto que pode influenciar nos preços da bebida à frente, é o aumento do custo do lúpulo e da cevada no Brasil e no mundo.
Ainda não há uma projeção do percentual do aumento, mas somado à chegada do verão, os consumidores devem sentir no mês de dezembro a alta no valor da bebida.
